EFECTO SIFÓN
Un sifón está formado por un
tubo, en forma de "U" invertida, con uno de sus extremos sumergidos en
un líquido, que asciende por el tubo a mayor altura que su superficie,
desaguando por el otro extremo. Para que el sifón funcione el orificio
de salida debe estar más abajo de la superficie libre pues funciona por
gravedad, y debe estar lleno de líquido ya que esa conectividad permite
que el peso del líquido en la rama del desagüe sea la fuerza que eleva
el fluido en la otra rama.
De acuerdo con la fórmula de la columna hidráulica, si el
sistema está totalmente lleno de líquido, el peso de la parte externa del tubo
(más larga) será mayor que el de la parte interna (más corta); lo cual generará
una presión superior igual a la diferencia de niveles entre el líquido en el
interior el recipiente y la salida exterior del tubo.
Esa diferencia de presiones es la que hace que se venza el
peso de la columna interior, determinando que el líquido suba y sea arrastrado
a salir del recipiente.
Para que un sifón funcione, es indispensable por tanto que
el tubo sea llenado totalmente de líquido, y llevado su extremo a un nivel
inferior al del recipiente de salida. En tal caso, se dice que el sifón se
encuentra cebado. Asimismo, es indispensable que por la entrada del tubo no
penetre aire, por cuanto en tal caso se vaciaría el líquido del sistema de
vasos comunicantes que constituye el sifón
Podrás encontrar más información acerca del experimento en los siguientes enlaces :
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